ZAM voorjaar 2010
artikelfoto
Afrikaans Kookboek
23 Mar. 2010
The New African Cookbook

Pensão Africano, Xai Xai, Mozambique ‘In iemands keuken staan is iets heel intiems. Plotseling beginnen mensen te praten over geheime liefdes, familievetes, politiek, hun favoriete servies, recepten, de kleur van hun gordijnen.'
 
Het Zuid-Afrikaanse duo Ingmar Niezen en Sean Fitzpatrick werkt aan een boek over de moderne Afrikaanse keuken. Het New African Cookbook wordt een combinatie van verhalen, fotografie, design en recepten. ZAM volgt het scheppingsproces. De recepten die bij deze foto’s horen zijn te zien op www.zam-magazine.nl. Voor meer informatie, zie ook: newafricancookbook.blogspot.com

Klik hier om het hele artikel in te zien
 
Ingmar Niezen en Sean Fitzpatrick
 



<< naar Magazine


SPECIAL: ZAM voorjaar 2010
Mugabe en de blanke Afrikaan
Een nieuwe documentaire over de strijd...

De noodzaak van Chaos
Is chaos nodig om over literatuur te...

De kaart van Afrika
In de rubriek "Kaart van Afrika" deze...


Magazine actueel:
Julidans - South African choreographer and dance company from Senegal
"At the same time we were pointing a...

Coup Fatal- uitbundige muziektheatrale ode aan de ‘sapeurs’ van Kinshasa (Congo)
Van 16 t/m 18 juni presenteert het...

Manecas Costa - alsnog in Nederland - win vrijkaarten
Manecas Costa, zanger, componist en...

Online expositie Afrika-foto's Frits Eisenloeffel
Sinds begin februari 2014 staat op de...

Auteur Helon Habila over Olie op water - korting voor bezoekers Africaserver
Op woensdag 19 februari komt de...

Samen door Mandela: Zondag 15 december 2013 Stadsschouwburg en de Melkweg, Amsterdam
‘Samen door Mandela’ wil met u...


Sites bij dit artikel:
ZAM Africa Magazine
http://www.zam-magazine.nl/

New African Cookbook
http://www.newafricancookbook.blogspot.com

Eten en Drinken
hyperlinks index Africaserver


Processed by Apache Cocoon 2.1.7 in 52 milliseconds.